عوامل مؤثر بر سرعت خشک شدن تجهیزات خشک‌کن و طبقه‌بندی تجهیزات خشک‌کن
چکیده‌ها:
I. نرخ خشک کردن تجهیزات خشک کن 1. نرخ خشک کردن تجهیزات خشک کن 1. واحد زمان و واحد سطح، وزن ماده از دست رفته، که به عنوان نرخ خشک شدن شناخته می‌شود. 2. فرآیند خشک کردن (1) دوره اولیه: یک دوره زمانی کوتاه، برای تنظیم ماده با همان وضعیت خشک کن. (2) دوره سرعت ثابت: این نرخ خشک شدن ^ یک دوره زمانی است، تبخیر سطحی ماده از آب، داخلی به اندازه کافی برای پر کردن مجدد، به طوری که سطح فیلم آب هنوز در آن است و در دمای لامپ مرطوب نگهداری می‌شود.
I. سرعت خشک شدن تجهیزات خشک کن
۱. واحد زمان و واحد سطح، وزن ماده از دست رفته، که به عنوان سرعت خشک شدن شناخته می‌شود.
۲. فرآیند خشک کردن
(1) دوره شروع: زمان کوتاه است، زیرا مواد با خشک کن به همان وضعیت تنظیم می‌شوند.
(2) دوره سرعت ثابت: این نرخ خشک شدن ^ یک دوره بزرگ است، تبخیر سطح ماده از آب، تبخیر داخلی فقط به اندازه کافی برای تکمیل، به طوری که سطح فیلم آب هنوز در، و در دمای لامپ مرطوب نگهداری می شود.
(3) کاهش سرعت برای یک دوره زمانی: در این زمان تبخیر آب، آب داخلی نمی‌تواند به طور کامل دوباره پر شود، بنابراین لایه آب سطحی شروع به پارگی می‌کند، سرعت خشک شدن نیز شروع به کند شدن می‌کند، ماده در این نقطه نقطه بحرانی نامیده می‌شود، آب موجود در این زمان به عنوان آب بحرانی شناخته می‌شود.
(4) کاهش سرعت فاز دوم: فقط مواد متراکم در این فاز، زیرا آب به راحتی بالا نمی‌آید؛ اما مواد متخلخل اینطور نیستند. تبخیر آب در دوره اول عمدتاً روی سطح انجام می‌شود و لایه آب روی سطح در دوره دوم کاملاً از بین می‌رود، بنابراین آب به شکل بخار آب به سطح پخش می‌شود.
دوم. عوامل مؤثر بر سرعت خشک شدن با سرعت ثابت
۱. دمای هوا: اگر دما افزایش یابد، سرعت انتشار تبخیر آب عرق افزایش می‌یابد. ۲. رطوبت هوا: در رطوبت کمتر، سرعت تبخیر آب بیشتر می‌شود.
۲. رطوبت هوا: در رطوبت کمتر، میزان تبخیر آب بیشتر می‌شود.
۳. سرعت جریان هوا: هرچه سرعت بیشتر باشد، اثر انتقال جرم و حرارت بهتر است.
۴. انقباض و سخت شدن سطح: این دو پدیده بر خشک شدن تأثیر می‌گذارند.
III. طبقه‌بندی تجهیزات خشک‌کن
مواد باید قبل از ورود به تجهیزات، تا حد امکان از آب اضافی پاک شوند.
۱. خشک‌کن برای مواد جامد و خمیرها
(1) خشک کن دیسکی
(2) خشک کن حمل و نقل الک
(3) خشک کن دوار
(4) خشک‌کن‌های نوار نقاله پیچی
(5) خشک‌کن‌های سیار
(6) خشک‌کن‌های همزن‌دار
(7) خشک‌کن‌های تبخیر سریع
(8) خشک کن سیلندری
۲. خشک کردن محلول و آب دوغاب با تبخیر حرارتی
(1) خشک کن استوانه ای
(2) خشک کن اسپری
زمان ارسال: ۱۷ دسامبر ۲۰۲۴